Lea.Lambert.56 En plein cœur de Béziers, un nouveau souffle culturel fait vibrer les murs des anciens hôtels particuliers : Les Ostals. Ce lieu incarne l’alliance parfaite entre histoire et modernité, offrant une expérience unique à tous les passionnés de culture, d’art et de convivialité. En 2025, Les Ostals ne se contentent pas d’être un simple espace de spectacle ; ils deviennent un véritable épicerie culturel, où l’on peut vibrer au rythme des concerts, s’émerveiller devant des expositions d’art contemporain et s’immerger dans un théâtre audacieux. Avec une programmation riche et diversifiée, ce lieu ne manquera pas de séduire la communauté biterroise ainsi que tous les visiteurs de passage.
Les Ostals : Un voyage au cœur de l’histoire de Béziers
Les Ostals, c’est une aventure qui commence avec la conservation d’un patrimoine riche. Situés au 10 et 14 rue du Capus, ces deux anciens hôtels, Christol et Soleil, datent des XI et XVIe siècles. Leur rénovation a été pensée non seulement pour préserver leur charme, mais également pour les transformer en un centre culturel moderne. En effet, cette transformation a nécessité un travail d’équipe impressionnant, alliant architectes, historiens et artistes. Le résultat ? Un espace de 300 m² qui propose des événements captivants tout au long de l’année.
Le rez-de-chaussée se divise en deux grandes zones : l’un est dédié aux expositions d’art contemporain, tandis que l’autre, le bistro-brasserie, invite à déguster des plats savoureux. Mais le vrai plus des Ostals, c’est leur capacité à raconter des histoires. Les événements qui s’y déroulent sont autant d’opportunités de découvrir la richesse culturelle de Béziers. Avec des visites guidées qui intègrent des QR codes permettant de plonger dans l’histoire de la ville, les visiteurs peuvent explorer de manière interactive des lieux emblématiques, de l’Antiquité au XXe siècle.
Un programme culturel riche en émotions
Dès son ouverture, Les Ostals ont mis les bouchées doubles pour offrir une programmation artistique qui comblera tous les goûts. Chaque mois, un artiste plasticien est mis à l’honneur, suivi d’expositions captivantes. Par exemple, jusqu’au 24 juin, le public peut admirer les œuvres du plasticien Victor Giannotta et du photographe Joseph Cambau. Un vrai dialogue entre le bois et la pierre qui suscite la curiosité et l’émerveillement.
- Les événements à ne pas manquer :
- Pièce de théâtre « Joie » – 3 juin
- Concert de jazz avec Morgan Astruc – 5 juin
- Exposition de Victor Giannotta – jusqu’au 24 juin
La diversité de la programmation inclut également des spectacles de théâtre, comme le seul en scène « Joie », écrit et interprété par Anne Bourgereaud. Ce rendez-vous promet de transporter le public dans une exploration intime de la joie et du sens de la vie. Un thème universel, n’est-ce pas ? La saison théâtrale continue avec « Rose my dear » prévu pour le 17 juin. Mais ce n’est pas tout, car les vendredi et samedi, le bistro-brasserie attire les gourmands tout en proposant un cadre chaleureux pour profiter de l’art sous toutes ses formes.
| Événement | Date | Type |
|---|---|---|
| Joie | 3 juin | Théâtre |
| Concert de Jazz – Morgan Astruc | 5 juin | Concert |
| Exposition de Victor Giannotta | jusqu’au 24 juin | Exposition |
Le bistro culture, un goût pour la convivialité
D’abord, qu’est-ce qui rend un bistro vraiment spécial ? C’est l’ambiance, non ? Les Ostals ont réussi à créer un lieu où la culture se mêle à la gastronomie, et pas n’importe laquelle ! La cuisine de Helyette Causse est généreuse et familiale, proposant un menu qui invite à savourer chaque bouchée. À l’intérieur des murs de pierres, l’expérience culinaire se double d’un choix de vins issus de producteurs locaux, en biodynamie ou nature. Une manière de soutenir le terroir tout en se faisant plaisir.
Le concept de bistro aux Ostals s’étend aussi à l’organisation de soirées thématiques. Tous les jeudis, le rendez-vous jazz fait vibrer le cœur des mélomanes, profitant d’un cadre qui invite à la rencontre. Les concerts sont en effet des moments très prisés, et pas uniquement pour la musique : c’est aussi l’occasion de découvrir des artistes locaux en pleine ascension.
Une expérience culinaire immersive
Pour compléter l’expérience, le bistro propose des petits plats à partager, un brunch dominical, et des options spécifiques aux événements culturels. On retrouve non seulement les classiques revisités, comme l’œuf mayo, mais aussi des plats réconfortants tels que la blanquette de veau. Qui pourrait y résister ? La carte est régulièrement renouvelée, favorisant la découverte à chaque visite. Les clients sont encouragés à laisser leurs impressions sur les réseaux sociaux et à partager leurs expériences, ce qui permet de renforcer le lien entre le bistro et la communauté.
- Pourquoi aller au bistro des Ostals ?
- Ambiance chaleureuse et conviviale
- Menu basé sur des produits locaux
- Concerts et événements en live
- Expositions d’art contemporain à découvrir
| Plats populaires | Description |
|---|---|
| Œuf mayo revisité | Un classique en version moderne |
| Blanquette de veau | Recette réconfortante et familiale |
| Petites assiettes à partager | Un choix varié pour découvrir plusieurs saveurs |
Une programmation qui attire le public de tous horizons
Avec une programmation aussi riche, Les Ostals attirent un public varié, de tous âges et de tous horizons. Que ce soit les habitués biterrois ou les touristes de passage, chacun trouve son compte au sein de cette nouvelle maison de la culture. Ce melting-pot culturel témoigne de l’importance croissante de l’accès à l’art et à la culture dans notre société contemporaine.
Un lieu de rencontre et d’échanges
Les Ostals ne se bornent pas à être un simple espace d’exposition ou une scène de spectacle. Ils aspirent à devenir un lieu de rencontre et d’échanges. En organisant des visites guidées et des événements participatifs, ils favorisent l’interaction entre les artistes et le public, renforçant ainsi le tissu culturel local. La participation active de la communauté est essentielle à leur mission.
- Initiatives pour engager la communauté :
- Visites guidées sur l’histoire de Béziers
- Ateliers artistiques pour les petits et grands
- Soirées thématiques et rencontres avec des artistes
- Participation aux festivals locaux
| Type d’activité | Description |
|---|---|
| Visites guidées | Parcours historique avec QR code en 11 étapes |
| Ateliers artistiques | Activités créatives pour tous les âges |
| Concerts | Mélanges de genres musicaux tous les jeudis |
Une maison d’histoire en devenir
Ce qui est fascinant avec Les Ostals, c’est leur capacité à évoluer. Thomas et Aurélie Langlois Meurine, les propriétaires, ont une vision claire : transformer ce lieu en véritable maison d’histoire. En parallèle des expositions et des événements, ils envisagent d’intégrer des chambres d’hôtel pour accueillir les visiteurs souhaitant passer plus de temps à explorer Béziers et ses richesses. Imagine-toi te réveiller avec une vue sur de magnifiques œuvres d’art et l’histoire qui t’entoure !
Les travaux de rénovation, bien avancés, ne sont qu’un début. De nouvelles phases de travaux sont planifiées pour continuer à rendre hommage à l’histoire des lieux tout en les modernisant. En décembre, le site fermera temporairement pour de nouvelles améliorations, mais le résultat promet d’en valoir la peine.
Un regard vers le futur
Les Ostals constituent un exemple brillant de la façon dont l’héritage peut rencontrer la modernité. Ils ouvrent la voie à d’autres initiatives similaires dans la région, cherchant à allier préservation du patrimoine et vie culturelle dynamique. Ce lieu devient le moteur culturel de Béziers, faisant rayonner l’art et l’histoire au-delà des frontières de la ville.
- Ce que réserve l’avenir :
- Rénovation continue avec intégration d’un hôtel
- Extension des événements et des expositions
- Renforcement des partenariats avec les artistes locaux
| Aspect | Détails |
|---|---|
| Propriétaires | Thomas et Aurélie Langlois Meurine |
| Projets futurs | Création d’un hôtel et de nouvelles expositions |
| Phases de travaux | Nouvelles interventions prévues en décembre |
FAQ – Questions fréquentes sur Les Ostals
1. Quels types d’événements sont organisés aux Ostals ?
Ils proposent une programmation variée : théâtre, concerts de jazz, expositions d’art contemporain et plus encore.
2. Comment se déroulent les visites guidées ?
Des parcours interactifs avec QR codes permettent une immersion dans l’histoire de Béziers, de la ville antique à nos jours.
3. Quelle est la spécificité du bistro des Ostals ?
Le bistro propose une cuisine faite maison, centrée sur des produits locaux, et organise également des concerts.
4. Y a-t-il des activités pour les enfants ?
Oui, des ateliers artistiques sont organisés régulièrement pour les jeunes et les moins jeunes.
5. Quand Les Ostals vont-ils fermer pour les travaux ?
Ils fermeront en décembre pour continuer leurs travaux de rénovation.
